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    Beaujolais Fleurie Les Garants

    Domaines Chermette: Beaujolais Fleurie Les Garants 2022, Preis: 22 Euro Aussehen: Mittleres Rubinrot Nase: Mittlere (+) Intensität mit Aromen von roten Früchten wie Himbeere, Erdbeere und rote Kirsche, rote Pflaume, schwarze Kirsche, Hubba Bubba und Marmeladigkeit. Ergänzt durch florale Noten von Blüten, Veilchen und Rosen. Subtile würzige Anklänge (Pfeffer, Lakritze) und ein Hauch von feuchter Erde und Pilzen. Der Wein hat erste Reifenoten. Gaumen: Trocken, mit mittlerer (+) Säure, mittleren Tanninen mit mittlerem Körper. Der Alkohol ist mittel (an der Grenze zu hoch) und gut integriert. Die Geschmacksintensität ist Mittel (+). Die roten Fruchtaromen setzen sich fort, begleitet von einer…

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    Misterio Malbec 2024

    Misterio Malbec 2024, Mendoza, Argentinien, Preis: 8 € Aussehen: Mittleres Purpurrot Nase: Mittlere (-)  Intensität, einfach, Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Brombeere, ergänzt von Veilchen. Jugendlich, keine Anzeichen von Reifung. Gaumen: Trocken, mittlere (-) Säure und mittleren, leicht unreifen Tanninen. Mittlerer Alkohol und…

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    CHÂTEAU MONT-REDON Châteauneuf-du-Pape 2020

    CHÂTEAU MONT-REDON Châteauneuf-du-Pape 2020, Preis: 40 € Aussehen: Klar, tiefes Rubinrot. Nase: Sauber, ausgeprägt mit Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten Früchten (Himbeere, Kirsche). Sekundäraromen von Rauch, Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Lakritz) und Kräutern (Lavendel). Tertiärnoten von…

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    Sancerre Domaine Franck Millet 2023

    Meine Verkostungsnotiz nach dem WSET 3-Schema für den Sancerre Domaine Franck Millet 2023,Preis: 20 € Aussehen• Klarheit: Klar• Intensität: Mittel• Farbe: Zitronengelb Nase• Kondition: Sauber• Intensität: Mittel +• Aromen:• Primäraromen: Stachelbeere, grüne Äpfel, Limette• Kräuter: Brennnessel, Gras, Minze• Mineralität: Feuerstein,…

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    PRA MORANDINA Amarone della Valpolicella 2017

    Verkostungsnotiz PRA MORANDINA Amarone della Valpolicella 2017,Preis: 50 € Aussehen:Der Wein hat eine tiefe, rubinrote Farbe. Nase:Der Wein hat eine ausgeprägte Intensität. Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere sind dominant. Hinzu kommen getrocknete Früchte wie Feige…

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    100 Rebsorten

    Mein Weinprojekt: 100 Rebsorten – Eine Reise in die Vielfalt der Weine Wein ist eine unendliche Entdeckungsreise. Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von der Rebsorte, dem Terroir, den Winzern, die mit Leidenschaft daran gearbeitet haben. Doch wie viele verschiedene…